Olio Extravergine di Oliva Bio - Bag in Box
Formato pensato appositamente per l'utilizzo domestico, ma anche professionale per la ristorazione. Grazie alla presenza del rubinetto l'olio non entra in contatto con l'aria, evitando il processo di ossidazione e garantendo elevati standard qualitativi del prodotto.
- RUBINETTO SALVA FRESCHEZZA
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Il colore verde brillante, il profumo di mandorla verde, nocciolo ed erba falciata, il sapore fresco, fruttato , esaltante e dai sentori di agrumi sono i caratteri dominanti del nostro olio.
La bassissima acidità (0,17) testata nelle varie moliture, l’assenza di pesticidi certificata dalle analisi multi- residuali e l’elevato contenuto in polifenoli (246mg), fanno dell’Olio Evo Bio Masseria Vocale un capolavoro della gastronomia 100% Italiana.
Il contesto naturalistico e storico di Masseria Vocale, immersa e parte della biodiversità della macchia mediterranea e dalla fauna che la abita, ci ha da subito indicato la strada da percorrere.
In questo ambiente, la coltivazione biologica è l’unica in grado di garantire un prodotto sano, tracciato ed ecosostenibile.
