Mehl vom Typ 0, ideal für die Zubereitung von Pizza und lang aufgehendem Brot, Focaccia, Taralli usw. Dank der kurzen Lieferkette und dem Verzicht auf Konservierungsstoffe enthalten die Mehle von Masseria Vocale den wahren und authentischen Geruch und Geschmack des Weizens.
Mit lebenden Weizenkeimen
Inhalt 1kg
Mehltyp „0“ für Brot und Pizza
3,50 €Preis
inkl. MwSt. |
Unser Weizen wird im salzigen Wind der beiden apulischen Seen gekämmt und behält so den Geschmack der Frische des Meeres. Unsere Mehle sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Weizensorten und Mahlverfahren. Wir bewahren die Natürlichkeit der Aromen, weshalb wir auf den Einsatz von konservierten Mehlen verzichten.
